Según se anunció esta semana, Tnuva se asoció en una joint venture con Pluristem Therapeutics, una empresa dedicada a la manipulación de células madre para curar enfermedades, y espera lanzar sus primeros productos de este tipo durante el 2023
La colaboración comenzó con la creación de una nueva empresa que utilizará la tecnología patentada, la propiedad intelectual y los conocimientos técnicos de Pluristem para desarrollar productos en el campo de la carne cultivada.
Tnuva invertirá 7,5 millones de dólares en la empresa conjunta, que tendrá una valoración inicial de 40 millones de dólares, con la opción de invertir otros 7,5 millones durante el próximo año.
Pluristem is proud to announce a joint venture with Tnuva, the largest food producer in Israel, to produce cultured cell-based products for the food industry. https://t.co/9hjaE14URh
— Pluri (@Pluribiotech) January 10, 2022
Joint investor and analyst call: January 11 at 9:00am EST/4:00pm IST https://t.co/6g1xevkxmf pic.twitter.com/vgwrNSW5Lp
«Elegimos colaborar con Pluristem porque creemos que posee una de las tecnologías de producción de células más avanzadas del mundo«, dijo Haim Gavrieli, presidente del Grupo Tnuva.
Gavrieli dijo esperar que la joint venture «revolucione la industria de alimentos cultivados y desarrolle la próxima generación de proteínas alternativas«.
En los últimos años, Israel se convirtió en uno de los principales centros mundiales del desarrollo de las tecnologías para producir carne cultivada, con uno de sus mayores epicentros en el Technion, la universidad que tiene su base en Haifa.
Firmas israelíes del sector ya están avanzando sobre varios de los principales mercados del mundo, desde Estados Unidos a Brasil, entre otros.

En setiembre del 2021, el actor Leonardo DiCaprio anunció una inversión en la compañía israelí Aleph Meat, y un mes después su colega Ashton Kutcher hizo lo propio en MeaTech.
Tnuva, por su parte, fue durante décadas un ícono de la economía cooperativa de Israel, hasta que en el 2014 pasó a ser controlada por el gigante chino de los alimentos Bright Food.
Se estima que el mercado de la carne alternativa, una de las industrias de más rápido crecimiento en el mundo, alcanzará los 140.000 millones de dólares para el 2030.