22 de septiembre del 2023
Israel Económico
28 °c
Tel Aviv
23 ° Jue
23 ° Vie
23 ° Sáb
23 ° Dom
24 ° Lun
24 ° Mar
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Home Economía y empresas

¿Para darse el gusto? Una hamburguesa kosher, bañada en oro, por… ¡175 dólares!

El nuevo local de un empresario judío ortodoxo de Estados Unidos apunta a la gente que "ya no solo sale a comer" sino que busca "una experiencia teatral" digna de las redes sociales

Por Redacción
22 de junio del 2023
en Economía y empresas, Internacional
0
hamburguesa kosher

Mientras espera la versión dorada, puede probar esta "Smoked Chorizo Burger" (Foto: instagram.com/mochaburgernyc)

Un nuevo restaurante sale al competitivo mercado gastronómico de Nueva York, en Estados Unidos, con platillo muy especial: una hamburguesa kosher con exóticos ingredientes, un baño de oro y a un precio de 175 dólares.

Se trata de Mocha Burger Lux, la versión todavía más cara del local Mocha Burger, donde las hamburguesas pueden llegar a costar ya más de 60 dólares.

Pero para el nuevo sitio, que abrirá sus puertas en junio en Manhattan, el chef elevó las apuesta con su 24K Gold Plated Golden-Burger, una hamburguesa hecha con 12 onzas de carne de costillar envuelta en hojas de oro real de 24 quilates.

El suculento patty, capaz de horrorizar a cualquier vegetariano, sale asado a la parrilla y se cubre con trufa negra australiana, cebollas crujientes y papas fritas, salsa casera y pepinillos, según reseñó el New York Jewish Week.

La publicación norteamericana precisó que el plato con la hamburguesa kosher se lleva hasta el cliente «en un cofre del tesoro de madera tallado a mano, que se abrirá en la mesa, provocando un espectáculo de humo e iluminando su contenido».

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Mocha Burger LUX @ Times Square (@mochaburgerlux)

El comensal «no está pagando por el trozo de carne, está pagando por la experiencia», aseguró Naftali Abenaim, el dueño del local, que cuenta con la aprobación glatt kosher de la Orthodox Union, una de las principales supervisoras de comida judía de Estados Unidos.

Para paladares «educados y sofisticados»

El Jewish Week destacó que los restaurantes kosher de la Gran Manzana están viviendo un «renacimiento» en los últimos quince años, y que ahora llegó el momento en que los locales buscan la forma de diferenciarse de la competencia en estos tiempos de redes sociales.

Según Elan Kornblum, fundador de un grupo de foodies kosher que tiene más de 80.000 seguidores en Facebook, «el paladar de los consumidores es más educado y sofisticado, piden más».

«Todos tienen un teléfono celular o un blog y les gusta postear» en las redes sociales lo que comen y donde lo comen, creando más presión sobre los restaurantes, que deben estar a la altura de esa demanda, añadió.

«La gente ya no solo sale a comer» sino que quiere acceder a «una experiencia teatral», aportó Abenaim, el dueño del Mocha Burger «normal», ubicado en el SoHo y su versión «Lux».

This $175 gold-plated kosher burger in Midtown is mouth-watering (and wallet-opening!) https://t.co/cCiHWuZvgv

— The New York Jewish Week (@NYJewishWeek) June 21, 2023

Por eso, cuando le preguntaron quién cree que ordenará la hamburguesa kosher dorada, el empresario dijo que el platillo apunta a «personas que quieren ser vistas», porque «vivimos en un mundo donde todos quieren ser diferentes, todo el mundo quiere ser visto, sentirse especial».

Un empresario muy kosher

Ya bastante «especial», al menos para el bolsillo, es la versión regular de Mocha Burguer, donde -según el menú en su website- una hamburguesa con trufas cuesta 54 dólares (más impuestos) y otra con pastrón y bacon de cordero llega hasta los 65 dólares.

Los postres, en cambio, parecen más accesibles (y se sirven en un jarro): el flan de caramelo o el fudge de chocolate salen apenas 16 dólares más impuestos.

Abenaim, por su parte, conoce el mundo de la comida judía ortodoxa: estudió en la Yeshiva University, fue shoijet (matarife que sigue las reglas de la halajá) y supervisor kosher, además de cantor en una sinagoga.

El empresario, de 47 años, también fue el creador de Naftali Millinery, una casa de diseño y producción de sombreros de alto nivel para damas, que contó entre sus clientas a Eva Longoria, Charlize Theron y Sharon Stone.

Tags: Estados UnidosKosherRestaurantes
CompartirTweetEnviarEnviarCompartir

También te pueden interesar

electricidad verde Israel
Salud

Un hospital de Israel deja de lado las calderas y se pasa a la electricidad verde

21 de septiembre del 2023
14
Netanyahu Musk
Sociedad y Política

Netanyahu y Elon Musk hablaron de antisemitismo y reforma judicial

19 de septiembre del 2023
37
municiones merodeadoras
Economía y empresas

Un ejército europeo tendrá «cientos» de municiones merodeadoras israelíes

18 de septiembre del 2023
19
leche hongos
Economía y empresas

Una startup israelí produce leche sin vacas, a partir de hongos

17 de septiembre del 2023
62
Biden Rosh Hashana
Internacional

De Biden a Zelensky, los saludos internacionales por Rosh Hashaná

16 de septiembre del 2023
25
basura inversión
Economía y empresas

Una empresa de Israel que «rescata» la basura recolectó 70 millones de dólares en fondos de inversión

13 de septiembre del 2023
62
drones Gran Bretaña
Economía y empresas

Una ayuda israelí para desarrollar el espacio para drones en Gran Bretaña

13 de septiembre del 2023
21
Gadot mac and cheese
Economía y empresas

Gal Gadot recibió 13 millones de dólares… para su empresa de mac and cheese

12 de septiembre del 2023
66
Arizona Israel
Tecnología y Ciencia

Lo que Arizona puede aprender de la estrategia de Israel para el agua

12 de septiembre del 2023
30

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

NOTICIAS MÁS LEÍDAS

  • detectar mentirosos

    Desarrollaron en Israel un sistema para detectar mentirosos

    15 compartidos
    Compartir 6 Tweet 4
  • Después de Fauda y Miss Jerusalén, llega a Netflix Policía de Fronteras

    3 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • La protagonista de Miss Jerusalén que quiere traer un Oscar a Israel

    61 compartidos
    Compartir 24 Tweet 15
  • La granada, un símbolo del judaísmo y del Rosh Hashaná en Israel

    4 compartidos
    Compartir 2 Tweet 1
  • Israel en imágenes: un paseo por siete comidas deliciosas del país

    2 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • ¡Confirmado! Se viene la quinta temporada de Fauda

    8 compartidos
    Compartir 3 Tweet 2
  • Un bat mitzvá lleno de estrellas para la hija menor de Adam Sandler

    30 compartidos
    Compartir 12 Tweet 8
  • Los creadores de Fauda quieren una quinta temporada, pero…

    85 compartidos
    Compartir 34 Tweet 21
Israel Económico

Israel Económico es una nueva mirada periodística en español sobre las noticias de Ciencia y Tecnología, Economía y Defensa desde uno de los centros neurálgicos del Mediterráneo y el Medio Oriente.
Las noticias y los comentarios de Israel Económico se pueden reproducir parcial o totalmente siempre y cuando se cite la fuente y se inserte un link al articulo original. Por consultas info@israeleconomico.com

Seguinos en nuestras redes sociales:

Suscribete a nuestro newsletter

Descargar Mediakit

Categorías

  • AMLAT
  • Click Israel
  • Cultura e Historia
  • Defensa
  • Deportes
  • Destacadas
  • Economía y empresas
  • Entrevista
  • Espectáculos
  • IE English
  • Internacional
  • Medio Oriente
  • Salud
  • Sociedad
  • Sociedad y Política
  • Tecnología y Ciencia
  • Turismo

Últimas noticias

electricidad verde Israel

Un hospital de Israel deja de lado las calderas y se pasa a la electricidad verde

21 de septiembre del 2023
Netflix Policía de Fronteras

Después de Fauda y Miss Jerusalén, llega a Netflix Policía de Fronteras

21 de septiembre del 2023

© 2018 Israel Económico - Powered by .

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Noticias Made in Israel
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas

© 2018 Israel Económico - Powered by .