10 de julio del 2025
Israel Económico
28 °c
Tel Aviv
23 ° Jue
23 ° Vie
23 ° Sáb
23 ° Dom
24 ° Lun
24 ° Mar
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Home Tecnología y Ciencia

Anuncian un importante avance científico israelí contra enfermedades del trigo

El trigo, recordaron los investigadores, suministra alrededor del 20 por ciento de todas las calorías y proteínas consumidas por la humanidad

Por Redacción
12 de septiembre del 2022
en Tecnología y Ciencia
0
enfermedades del trigo

Un campo de trigo (Foto: Polina Rytova/Unsplash)

Investigadores de Israel y Gran Bretaña lograron aislar tres genes de plantas silvestres que pueden ayudar a enfrentar las enfermedades producidas por ciertos tipos de hongos que diezman los cultivos de trigo y otros cereales

El experimento se vio facilitado por varias innovaciones tecnológicas que redujeron drásticamente el tiempo necesario para identificar y aislar genes de especies de plantas silvestres y transferirlos a plantas cultivadas.

Del estudio, que se llevó a cabo en laboratorios israelíes y británicos, participó un equipo de científicos de la Universidad de Tel Aviv encabezado por el profesor Amir Sharon, director del Instituto de Investigación de Cultivos de Cereales.

Según se informó, dos de los genes fueron aislados por un equipo internacional liderado por científicos británicos, y el tercero por los investigadores israelíes.

Este gen proporciona resistencia contra dos enfermedades diferentes: la roya de la hoja y la roya lineal.

El trigo, recordaron los investigadores, suministra alrededor del 20 por ciento de todas las calorías y proteínas consumidas por la humanidad, un índice que sube hasta el 50 por ciento en algunas regiones.

Existe una «necesidad urgente de producir variedades de trigo capaces de prosperar» en «condiciones ambientales extremas»

Sin embargo, a lo largo de los milenios, el proceso de cultivo redujo la diversidad de variedades de trigo y, en consecuencia, las más modernas son más vulnerables que sus predecesoras a enfermedades, plagas y amenazas climáticas, explicaron.

enfermedades del trigo
El profesor Sharon (Foto: Universidad de Tel Aviv)

En la actualidad, señaló el reporte de la universidad israelí, la escalada de la crisis climática está creando la «necesidad urgente de producir variedades de trigo capaces de prosperar» en «condiciones ambientales extremas» y «resistir plagas y enfermedades».

«Así como cada uno de nosotros lleva solo una pequeña parte de los genes de sus abuelos, el trigo cultivado contiene solo un remanente de la herencia genética de sus antiguos ancestros», describió el profesor Sharon.

«Dado que el trigo se originó en nuestra parte del mundo -precisó el académico israelí-, los cereales silvestres que crecen en nuestra región son los progenitores del trigo cultivado, y aún portan una rica variedad de rasgos genéticos que se pueden utilizar para desarrollar variedades mejoradas».

Sharon dijo que ciertos rasgos de las plantas silvestres ya se han incorporado al trigo cultivado a lo largo de los años, pero que este «gran potencial genético permaneció en su mayor parte sin explotar, ya que, hasta hace poco, tomaba más de una década aislar un solo gen».

«Hoy, gracias a varios avances tecnológicos, especialmente la secuenciación del genoma y la bioinformática, podemos aislar nuevos genes en menos de un año«, indicó.

enfermedades del trigo
El profesor Sharon y la doctora Arava Shatil Cohen (Foto: Universidad de Tel Aviv)

Solamente en el último año, continuó, «se aislaron tres genes que proporcionan resistencia a diversas enfermedades de la roya» (los hongos de la clase conocida como Pucciniomycetes), a partir de semillas de plantas silvestres conservadas en un banco genético.

«Las nuevas tecnologías son la clave de la caja fuerte» de los bancos de genes

Esos genes, cuando son implantados en trigo cultivado, pueden reducir significativamente el daño de estas enfermedades sin necesidad de pesticidas, evitando pérdidas de rendimiento y protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente.

El banco de genes del instituto cuenta con más de 18.000 semillas de veinte especies diferentes de cereales silvestres recolectadas en Israel durante los últimos 50 años.

«Esta colección es única, en primer lugar, por la gran cantidad de especies relacionadas con el trigo cultivado -apuntó Sharon-.

Además, una gran parte de las plantas conservadas en nuestro banco de genes se recolectaron en hábitats naturales que ya no existen debido al rápido desarrollo urbano».

Esencialmente, afirmó, la colección «sirve como caja de seguridad para los genes necesarios para crear variedades de trigo nuevas y mejoradas que le darán a la humanidad cosechas más grandes y enfrentarán los desafíos del cambio climático».

«Las nuevas tecnologías son la clave de la caja fuerte: nos permiten identificar y extraer rápidamente los genes necesarios e incorporarlos al trigo cultivado», concluyó el académico israelí.

Tags: AlimentosUniversidad de Tel Aviv
CompartirTweetEnviarEnviarCompartir

También te pueden interesar

Israel vacuna
Salud

Desarrollan en Israel una vacuna contra una enfermedad legendaria

9 de julio del 2025
futuro arquitectura
Tecnología y Ciencia

Desde el Technion, un futuro «bacteriano» para la arquitectura

7 de julio del 2025
alimentos del futuro
Tecnología y Ciencia

Dos nuevos centros del Technion para diseñar los alimentos del futuro

29 de junio del 2025
riesgo de leucemia
Salud

Otro avance israelí: un análisis de sangre que podría detectar el riesgo de leucemia

27 de junio del 2025
Instituto Weizmann
Tecnología y Ciencia

Lanzan una campaña de crowdfunding para reconstruir el Instituto Weizmann

27 de junio del 2025
Israel piel artificial
Salud

Desarrollan en Israel una revolucionaria piel artificial que cura el doble de rápido

11 de junio del 2025
tomate del futuro
Tecnología y Ciencia

En Israel están diseñando el tomate del futuro

9 de junio del 2025
metástasis ósea cáncer
Tecnología y Ciencia

Descubren en Israel un nuevo blanco para atacar el cáncer de mama

8 de junio del 2025
Restart Nation
Economía y empresas

Reporte: Israel sigue siendo uno de los tres mejores países para startups

29 de mayo del 2025

NOTICIAS MÁS LEÍDAS

  • Israel Argentina televisión

    «Desconsuelo» en Israel por la separación de una famosa pareja de la TV argentina

    6 compartidos
    Compartir 2 Tweet 2
  • Quería ser reina de belleza, la ven con una bandera de Israel y la descalifican

    4 compartidos
    Compartir 2 Tweet 1
  • Polémica en Israel por la ubicación del nuevo aeropuerto internacional

    3 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • Los turistas israelíes le dicen chau a Miami y Turquía, hola a Chipre y Grecia

    2 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • Tiene 31 años, fue a la guerra, fundó una startup en Israel y en meses la vendió en 80 millones de dólares

    8 compartidos
    Compartir 3 Tweet 2
  • Uno de los creadores de Google denunció el «antisemitismo transparente» de la ONU

    1 compartidos
    Compartir 0 Tweet 0
  • Las FDI lanzaron una nueva incursión sobre blancos del régimen hutí en Yemen

    1 compartidos
    Compartir 0 Tweet 0
  • Un portal israelí recomienda ir de vacaciones a la «pequeña Habana» de España

    1 compartidos
    Compartir 0 Tweet 0
Israel Económico

Israel Económico es una nueva mirada periodística en español sobre las noticias de Ciencia y Tecnología, Economía y Defensa desde uno de los centros neurálgicos del Mediterráneo y el Medio Oriente.
Las noticias y los comentarios de Israel Económico se pueden reproducir parcial o totalmente siempre y cuando se cite la fuente y se inserte un link al articulo original. Por consultas info@israeleconomico.com

Seguinos en nuestras redes sociales:

Suscribete a nuestro newsletter

Descargar Mediakit

Categorías

  • AMLAT
  • Click Israel
  • Cultura e Historia
  • Defensa
  • Deportes
  • Destacadas
  • Economía y empresas
  • Entrevista
  • Espectáculos
  • Flash news
  • IE English
  • Internacional
  • Medio Oriente
  • Salud
  • Sin Categoría
  • Sociedad
  • Sociedad y Política
  • Tecnología y Ciencia
  • Turismo

Últimas noticias

Israel vacuna

Desarrollan en Israel una vacuna contra una enfermedad legendaria

9 de julio del 2025
Google antisemitismo Sergey Brin

Uno de los creadores de Google denunció el «antisemitismo transparente» de la ONU

9 de julio del 2025

© 2018 Israel Económico - Powered by .

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Noticias Made in Israel
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas

© 2018 Israel Económico - Powered by .