24 de mayo del 2025
Israel Económico
28 °c
Tel Aviv
23 ° Jue
23 ° Vie
23 ° Sáb
23 ° Dom
24 ° Lun
24 ° Mar
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Israel Económico
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Home Tecnología y Ciencia

¡Lejaim! Bodega de hace 1.500 años en Israel producía 2 millones de litros de vino

"Nos sorprendió descubrir esta enorme fábrica que producía vino en cantidades comerciales", admitieron los expertos de la Autoridad de Antigüedades de Israel

Por Redacción
12 de octubre del 2021
en Tecnología y Ciencia
0
bodega Israel vino

Una de las ánforas donde se guardaba el Vino de Ashkelon (Foto: Yaniv Berman/AAI)

Arqueólogos de la Autoridad de Antigüedades de Israel (AAI) hallaron los restos de una bodega de hace 1.500 años, de la era bizantina y ubicada en la ciudad de Yavne, que producía dos millones de litros de vino por año

Las excavaciones se llevaron a cabo durante cerca de dos años, como parte de las tareas previas a la expansión de Yavne, ubicada en el centro del país, a mitad de camino entre Tel Aviv y Ashdod.

Allí, los expertos de la Autoridad encontraron cinco grandes prensas para fabricar vino, en este caso uno conocido como Vino de Gaza o de Ashkelon, que -al parecer- era un producto prestigioso, una verdadera «marca» de la época.

bodega Israel vino
Una vista de las antiguas prensas de vino (Foto: Yaniv Berman/AAI)

El vino producido en Yavne tenía «fama internacional y llegó a Europa y África», explicaron desde la AAI. «Todos sabían que se trataba de un producto de Tierra Santa y querían cada vez más de este vino», agregaron.

Se trataba de un vino blanco liviano de calidad que se llamaba así por los puertos de Gaza y Ashkelon, desde donde se exportaba -indicaron los arqueólogos- a lugares como Turquía, Grecia, Egipto y, probablemente, incluso el sur de Italia.

Parte de los dos millones de litros de vino se exportaban a Grecia, Turquía o Egipto

Obviamente se producían grandes cantidades de vino para el mercado local, siempre a través de un proceso manual, tal como muestran las ánforas de barro encontradas en el lugar, algunas rotas pero otras intactas.

«Nos sorprendió descubrir esta enorme fábrica que producía vino en cantidades comerciales», apuntaron los expertos Jon Seligman, Elie Hadad y Liat Nadav-Ziv, quienes encabezan las excavaciones.

«Además, los nichos decorativos en forma de caracola que adornaban las prensas indican la gran riqueza de los dueños de la fábrica», añadieron.

Beber vino, recordaron, era muy común en la antigüedad tanto para adultos como para niños. Como, al parecer, también lo fue la cerveza.

Dado que el agua no siempre era potable o de gusto agradable, el vino también se usaba como una especie de «concentrado» para mejorar el sabor o directamente como sustituto.

El alcalde de Yavne, Zvi Gov-Ari, adelantó que la zona expuesta por los trabajos arqueológicos «se preservará y se actualizará para convertirla en un punto focal para el turismo y la educación en el futuro».

El lugar fue cubierto para evitar que lo afecte la temporada de lluvias en el país, pero luego las bodegas se conservarán y se pondrán a disposición del público como parte de un parque arqueológico.

Tags: Arqueología
Compartir1Tweet1EnviarEnviarCompartir

También te pueden interesar

ADN datos
Tecnología y Ciencia

Israel se anota en la carrera para almacenar datos en ADN

16 de mayo del 2025
universidad israelí
Tecnología y Ciencia

El jefe de un poderoso banco de inversión donó 125 millones de dólares a una universidad israelí

7 de mayo del 2025
inmunoterapia cáncer
Salud

«Personalizar» la inmunoterapia, nueva apuesta israelí contra el cáncer

7 de mayo del 2025
médicos radar estetoscopio
Salud

Esta profesora israelí quiere que los médicos dejen el estetoscopio y usen un radar

4 de mayo del 2025
inteligencia artificial médicos
Tecnología y Ciencia

En Israel buscan que la inteligencia artificial «hable el idioma» de los médicos

28 de abril del 2025
pesticidas bacterias
Tecnología y Ciencia

Diseñan en Israel una alternativa a los pesticidas que corta la «comunicación» entre bacterias

20 de abril del 2025
tumores ultrasonido
Salud

Un gran hallazgo israelí puede abrir la puerta a un nuevo tratamiento contra el cáncer

10 de abril del 2025
incendios rayos
Tecnología y Ciencia

Un modelo israelí de inteligencia artificial predice incendios forestales provocados por rayos

4 de abril del 2025
dopamina Technion
Salud

Descubren en Israel una esperanzadora capacidad de la dopamina

31 de marzo del 2025

NOTICIAS MÁS LEÍDAS

  • Tarantino Angelina Jolie

    Daniella se lo dijo a Angelina: Tarantino «es medio israelí ahora»

    6 compartidos
    Compartir 2 Tweet 2
  • Locura en Basilea: ¡Yuval Raphael segunda en el Eurovision 2025!

    4 compartidos
    Compartir 2 Tweet 1
  • Muy democrático: el ganador de Eurovision quiere que la edición 2026 sea en Viena, «sin Israel»

    4 compartidos
    Compartir 2 Tweet 1
  • La tele de EEUU tiene un nuevo médico-galán judío que está todo el día con el jai al cuello

    3 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • El nuevo centro comercial top de Israel desató una guerra por el Shabat

    8 compartidos
    Compartir 3 Tweet 2
  • Para los israelíes, el segundo puesto de Yuval Raphael en Eurovision es un triunfo

    2 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • De las FDI a los habitantes de Gaza: «nosotros no vivimos en hoteles de lujo» como los líderes de Hamas

    2 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
  • Ecos del éxito de Yuval: ¿en qué piensan los jurados de Eurovision?

    2 compartidos
    Compartir 1 Tweet 1
Israel Económico

Israel Económico es una nueva mirada periodística en español sobre las noticias de Ciencia y Tecnología, Economía y Defensa desde uno de los centros neurálgicos del Mediterráneo y el Medio Oriente.
Las noticias y los comentarios de Israel Económico se pueden reproducir parcial o totalmente siempre y cuando se cite la fuente y se inserte un link al articulo original. Por consultas info@israeleconomico.com

Seguinos en nuestras redes sociales:

Suscribete a nuestro newsletter

Descargar Mediakit

Categorías

  • AMLAT
  • Click Israel
  • Cultura e Historia
  • Defensa
  • Deportes
  • Destacadas
  • Economía y empresas
  • Entrevista
  • Espectáculos
  • Flash news
  • IE English
  • Internacional
  • Medio Oriente
  • Salud
  • Sociedad
  • Sociedad y Política
  • Tecnología y Ciencia
  • Turismo

Últimas noticias

enfermera Jerusalén

La historia de «Schwester Selma», la primera enfermera jefe de Jerusalén

24 de mayo del 2025
actriz iraní

De una gran actriz iraní a un diario israelí: «las cosas están cambiando en Teherán»

23 de mayo del 2025

© 2018 Israel Económico - Powered by .

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Noticias Made in Israel
  • Economía y empresas
  • AMLAT
  • Medio Oriente
  • Tecnología y Ciencia
  • Defensa
  • Espectáculos
  • Turismo
  • Entrevista
  • Salud
  • Destacadas

© 2018 Israel Económico - Powered by .