El popular sitio israelí Secret Tel Aviv completó el recuento de «cientos de votos» y difundió esta semana su prestigiosa lista de los mejores restaurantes de la ciudad para el 2026, con un café creado por inmigrantes al tope y un local de comida mexicana en el tercer puesto.
Los primeros puestos, señalaron desde la redacción del portal, están ocupados por «una sólida combinación de leyendas de siempre y algunos lugares de moda más recientes».
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Obviamente, la mejor forma de corroborar los méritos de este ranking es recorriendo los locales gastronómicos recomendados por los lectores de Secret Tel Aviv, comenzando por el que ocupó el primer puesto, Cafe Xoho, sobre la calle Ben Yehuda y con certificado kosher.
XoHo, cuenta la publicación, es obra de Xoli Ormut Durbin, nacida en Hong Kong de padres canadienses y con una temporada en Australia antes de mudarse a Israel. El local, añadió Secret Tel Aviv, es «un referente de la comunidad que creció a su alrededor».
Cuenta, sigue la reseña, con una «decoración relajada, deliciosa comida casera, saludable y reconfortante (con muchas opciones vegetarianas y veganas), buen café fuerte y deliciosas bebidas».
La comida «te hace sentir como en casa», afirma la nota que acompaña el ranking, que destaca además que el café es «propiedad de olim«, es decir, de inmigrantes judíos que eligieron regresar a casa, en Israel.
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Pizza «cool» y comida mexicana
Más allá de lo emotivo, «los bagels hechos a mano siempre son un acierto, especialmente el clásico con queso crema y mermelada de cebolla extra».
En el segundo lugar entre las preferencias de los lectores de Secret Tel Aviv quedó Teder, un lugar de pizza cool abierto en un edificio que alguna vez albergó una fábrica textil en la calle Derej Jaffa. La pizza «es la estrella aquí: fina, perfectamente tostada y normalmente servida en un trozo de cartón», señala la reseña.
Y, completando el podio, la encuesta ubicó a HaTaco, uno de los restaurantes de comida mexicana más conocidos de la Ciudad Blanca sobre el Mediterráneo.
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«Escondido en las bordes del Shuk HaCarmel, HaTaco es un pequeño puesto que es fácil pasar desapercibido, pero es una auténtica joya que te encantará», avisa el reporte. Además, el menú «es de lo más sencillo posible —normalmente solo dos o tres tipos de tacos—, pero siempre están hechos a la perfección«.
A los habitúes del tercer mejor restaurante de Tel Aviv, sobre la calle HaShomer, y a quienes vayan por primera vez, el portal recomienda: «no olviden pedir limón extra y consultar en el mostrador si tienen salsas picantes caseras».
