Una empresa israelí que convierte basura orgánica en gas perfectamente utilizable para cocinar está desarrollando su nueva generación de productos, muchos de los cuales ya están disponibles alrededor del mundo, incluyendo varios países de América Latina y Estados Unidos.
HomeBiogas fue creado en el 2012 y, tres años después lanzó su primera campaña de recolección de fondos de financiamiento. Su base es una sólida idea: convertir los residuos orgánicos en gas para cocinar.
La firma israelí desarrolló un sistema anaeróbico que convierte alimentos y desechos en biogás limpio para cocinar y, también, en fertilizantes líquidos.
En un principio el sistema apunta a ofrecer una solución sostenible para hogares urbanos y rurales fuera de la red de provisión de gas, y por ello el equipo de HomeBiogas está trabajando en varios países de Africa.
Pero sus productos están encontrando también muchos seguidores entre propietarios de viviendas con conciencia ecológica y entre pequeños productores agrícolas.
«Después de viajar por China, India y México, entendimos que existe una gran brecha entre lo que es posible y lo que ya existe», explica Oshik Efrati, CEO y cofundador de HomeBiogas.
Según el emprendedor israelí, «la mayoría de las soluciones requieren cavar en el suelo, invertir mucho dinero o no son fáciles de usar».
Por ello, completó, «nuestra misión era hacer que un kit fuera fácil de armar y de pagar».
Desde HomeBiogas aseguran que el kit de su procesador de alimentos y desechos es muy fácil de instalar. De hecho, para las nuevas generaciones del producto bajaron los elementos de ensamblado de quince a solamente cuatro.
La tecnología, a primera vista, parece simple. Muchos recuerdan la sonrisa y el asombro que les provocó una escena de la saga «Volver al Futuro», en la que el doctor Emmett Brown alimentaba el motor de su automóvil futurista con lo que encontraba entre la basura de la casa de Marty McFly.
Algo similar ocurre con HomeBiogas. El dispositivo aprovecha que las bacterias descomponen los desechos orgánicos en un proceso natural, y HomeBiogas almacena y aprovecha la energía creada para que pueda ser utilizada para cocinar.
Actualmente, el equipo puede producir biogás suficiente para cocinar por dos horas a partir de dos kilogramos de desechos orgánicos. Y esperan que la nueva generación del equipo mejore esa proporción en un treinta por ciento.
